屠宰廢水處理工藝中廢水排放既要滿足《肉類加工工業水污染物排放標準》GB13457-92中的排放標準，又要滿足相關部門水污染物排放控制標準中的排放標準，其中BOD5小于20mg/l，COD小于80mg/l，這兩個數值決定了在活性污泥工藝的設計中，出水前的更后一級生化工藝須采用低負荷設計，否則出水的BOD、COD值根本無法達標。

另外，屠宰廢水處理工藝的出水水質氨氮需小于15mg/l，原水的氨氮為120mg/l，氨氮的在處理系統中除了部分合成生物細胞外（以總氮計，約占剩余污泥的11.4%），大部分需通過硝化菌去除，考慮到廢水的總氮大于氨氮，所以剩余污泥11.4%的氨氮量去除率幾乎可以忽略不計，故需硝化的氨氮仍以120mg/l計。當BOD負荷需在0.10～0.20kgBOD/kgMLSS范圍，通過4-6小時的曝氣可完成硝化階段，但如果將BOD負荷提高，曝氣時間再長，硝化階段也不可能完成。由此得出如果出水氨氮要達標，則BOD負荷要低。

為滿足高標準的排放標準的要求，本屠宰廢水處理工藝中，出水前的更后一級活性污泥工藝有機負荷確定為0.10kgBOD/kgMLSS；同時在低負荷活性污泥池前設一段高負荷（0.50kgBOD/kgMLSS）的活性污泥池，以期望能在較短的停留時間內，去除部分有機物，減少低負荷活性污泥池的處理BOD總量，盡可能減少曝氣池的總池容。

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